Yderlår
|
|
| DKK: 150,00 |
Beskrivelse
Yderlåret kan braiseres eller bruges i gryderetter. Kødet fra vores Jersey Græskalve er så mørt, at du også kan bruge yderlåret til steg eller bøffer.
Et stykke vejer ca. 500g
Den hurtige tilberedning:
Brun yderlårsstegen på begge sider på en pande med lidt fedtstof. Krydder med salt, peber og evt. timian og steg i ildfast fad i ovn i 20-25 minutter ved 160 grader.
Prøvt evt. opskrift på varm carpaccio af yderlår
| Variant | Pris | Billede | Lager | |||
| ca. 500g | DKK 150,00 |  | Læg i kurv | |||
| Alle priser er anført inkl. moms | ||||||
