Sortbroget Landgris

< til butik

 

I 2011 har vi startet en lille forsøgsproduktion af sortbrogede grise i plantagen.

Vi har indhegnet cirka en hektar frugtplantage. Smågrisene kommer til verden i plantagen og går med deres mor hele livet. Grisene render omkring med krølle på halen og roder i jorden. De lever stort set af det de kan finde i plantagen – nedfaldsblommer, kirsebær, æbler, rødder og græs suppleret med en smule byg og havre. Det ser meget, meget lovende ud og kødet er helt fantastisk. Som vores andre kødvarer er grisene til salg på torvet i Århus og her i butikken.